Bản tin số 319 – Ngày 14/11/12

TƯỢNG PHẬT HOÀNG

BẰNG NGỌC LỚN NHẤT VIỆT NAM

Từ khối ngọc bích 4,5 tấn, các nghệ nhân đã tạc thành tượng Phật hoàng Trần Nhân Tông – vị vua được cho là anh minh nhất lịch sử.

Ngày 12/11, công trình tượng Phật hoàng Trần Nhân Tông tạc từ khối ngọc bích gần 4,5 tấn được hoàn thành sau hơn 4 tháng thi công (khởi công ở chùa Vĩnh Nghiêm – SG). Tượng Phật hoàng bằng ngọc bích có kích thước “khổng lồ” này hiện được đặt ở huyện Long Thành (Đồng Nai).

Theo nhóm Phật tử khởi xướng công trình, nguyên mẫu chế tác được lấy từ tượng đang thờ tại Yên Tử (Quảng Ninh). Khối ngọc bích nhập từ Canada được các nghệ nhân tạc theo tư thế Phật ngồi cao khoảng 1,6 mét, khuôn mặt dát vàng, và nặng 2 tấn. Trước khi tạc tượng, khối ngọc đã được Giáo hội Phật giáo Việt Nam cũng như Pháp vương và 108 vị Đạt lai lạt ma chú nguyện vào cuối tháng 10/2011. Người phụ trách chính quá trình tạc tượng là nghệ nhân Đinh Danh Tư.

Cùng với việc tạc tượng, nhóm thực hiện đã phục chế ấn tổ của nhà Trần theo phiên bản ấn cổ bằng ngọc và hai chiếc ấn đẹp nhất sẽ được tặng cho Uỷ Ban Trung ương MTTQ Việt Nam, và Ủy ban MTTQ.TP để bán đấu giá gây quỹ Vì người nghèo.

Sắp tới, tượng Phật hoàng Trần Nhân Tông sẽ được vận chuyển ra Hà Nội để trưng bày chào mừng Đại hội Phật giáo Việt Nam diễn ra ngày 22 – 24/11 tại Cung Văn hóa Hữu nghị Việt – Xô.

Trần Nhân Tông là vị vua thứ ba của nhà Trần, ở ngôi 15 năm và làm Thái Thượng hoàng 15 năm. Ông là người đã thành lập Thiền phái Trúc Lâm Yên Tử, lấy pháp hiệu là Đầu đà Hoàng giác Điếu ngự. Ông được sử sách ca ngợi là một trong những vị vua anh minh nhất lịch sử Việt Nam.

Lan caysu post (theo Hữu Nguyên)

10 CHUYỆN KỲ LẠ

NHẤT NĂM QUA

Báo Telegraph (Anh) đã bầu chọn 10 câu chuyện kỳ lạ nhất trong năm 2011 vừa qua, từ người phụ nữ tìm cách trở thành bà mẹ nặng cân nhất thế giới đến một người đàn ông thoát chết nhờ việc hắt hơi ra viên đạn.

1/. Bà mẹ nặng nhất thế giới : Cô Susanne Eman, 32 tuổi và có 2 đứa con trai, sống tại bang Arizona – Mỹ, đặt mục tiêu sẽ đạt được cân nặng khoảng hơn 300 kg vào cuối năm 2011. Cứ theo đà ăn uống hiện nay, cô có thể nặng tới gần 700 kg vào năm 41-42 tuổi.

2/. Tìm thấy “hồn ma chó Dambusters” : Một nhóm các nhà điều tra hiện tượng huyền bí vừa xác nhận họ đã liên lạc được với “linh hồn” con chó của trung úy không quân Anh Guy Gibson, viên phi công anh hùng dẫn đầu các cuộc tấn công Dambusters trong suốt Thế chiến thứ 2.

Tương truyền, trước khi cất cánh từ căn cứ hoàng gia Anh tại Scampton để tấn công Dambusters năm 1943, con chó Nigers của Gibson bị giết. Ông đã đề nghị người bạn chôn Nigers bên ngoài văn phòng mình, khiến từ đó râm ran lời đồn có một con chó đen cứ lảng vảng quanh căn cứ.

3/. Nhập viện do ăn ớt : Hai người đã được đưa đến bệnh viện sau cuộc thi ăn ớt cay nhất thế giới tại một nhà hàng Ấn Độ ở Edinburgh – Anh. Trước cuộc thi, nhà hàng đề nghị thí sinh ký một bản cam kết, trong đó nhà hàng không chịu trách nhiệm pháp lý nếu xảy ra điều không hay.

4/. “Người bay Thụy Sĩ” : Được mệnh danh là “Người bay Thụy Sĩ”, Yves Rossy đã hoàn thành giấc mơ ấp ủ 20 năm khi bay như chim trên bầu trời nhờ cỗ máy 4 động cơ phản lực nhỏ.   Yves Rossy từng bay qua eo biển Manche, bay cùng máy bay thể thao Boeing Stearman, nhào lộn quanh khinh khí cầu và bay quanh kỳ quan Grand Canyon (Mỹ).

5/. Mèo “triệu phú” : Một con mèo ở Ý trở thành động vật giàu nhất thế giới khi được thừa hưởng khối tài sản kếch xù (hơn 13,3 triệu USD) từ người chủ vừa qua đời.  Tuy nhiên, theo luật pháp Ý, động vật không được phép thừa kế tài sản trực tiếp nên chú mèo chỉ có thể “hưởng lợi” nhờ vào một người ủy thác tài sản do bà chủ quá cố chỉ định.

6/. Nai say rượu : Một con nai sừng tấm… say rượu sau khi ăn quá nhiều táo lên men và bị mắc kẹt ngay trên 1 cây táo. Sự việc xảy ra ở Thụy Điển và 1 người qua đường đã giải cứu con nai.

7/. Phụ nữ gốc Việt cắt “của quý” của chồng : Một phụ nữ người Mỹ gốc Việt bị cáo buộc đã đầu độc người chồng, trói ông vào giường và cắt đứt “của quý” rồi ném vào máy xay hủy rác, còn nạn nhân 51 tuổi trong tình trạng nguy hiểm sau phẫu thuật.

8/. Kem “sữa mẹ” : Một hãng kem tại London – Anh bị buộc ngừng bán loại kem tên gọi “Baby Gaga” được làm từ sữa mẹ. Sữa dùng để làm kem do 15 bà mẹ cung cấp sau khi hãng kem đăng quảng cáo trên một diễn đàn trực tuyến. Loại kem có giá 23 USD này gồm sữa mẹ, đậu vani Madagasca và hương chanh.

9/. Tai nạn hy hữu : Gareth Durrant, một thợ điện người Anh 26 tuổi, suýt chết trong một tai nạn kỳ lạ khi anh “bị bơm phồng” bằng một đường ống khí nén đâm vào mông. Durrant được chở đến bệnh viện, các kiểm tra bằng máy quét cho thấy một vết rách 15,2cm ở ruột và gây tổn thương nghiêm trọng.

10/. Viên đạn thoát ra bằng đường mũi : Anh Darco Sangermano, 28 tuổi, người Ý, bị bắn 1 viên đạn vào đầu trong ngày lễ năm mới khi đang đi cùng bạn gái. Viên đạn bay qua phía bên phải của đầu, ra sau hốc mắt và chui tọt vào khoang mũi. Trong khi chờ bác sĩ, anh bỗng hắt xì hơi và viên đang bay ra từ lỗ mũi phải của anh.

VẺ QUYẾN RŨ CỦA GEISHA HIỆN ĐẠI

Geisha trong tiếng Nhật nghĩa đen là “con người của nghệ thuật”. Họ là nghệ sĩ vừa có tài ca múa nhạc lại vừa có khả năng trò chuyện, là một nghệ thuật giải trí truyền thống của Nhật Bản.

Trong thế kỷ 18 và 19 đã có rất nhiều geisha. Ngày nay, dù các geisha vẫn còn hoạt động, nhưng đã giảm đi rất nhiều. Geisha không phải là gái mại dâm, cũng không phải là vũ nữ. Theo truyền thống, geisha không được liên quan đến các hoạt động tình dục. Nếu phạm phải điều cấm kỵ này, họ sẽ buộc phải từ bỏ nghề.

Cùng ngắm vẻ đẹp của Geisha Nhật hiện đại

Yên Huỳnh post

RỪNG THIÊNG BẢN CẬY

Dân làng thờ thần rừng, chủ rừng trong những ngôi đền thiêng giữa rừng. Đền thiêng lẳng lặng nằm dưới tán rừng già, sẵn sàng trừng phạt kẻ nào thiếu lễ nghĩa với rừng, với luật tục của làng. Rừng thiêng là nỗi sợ hãi của người Nùng bản Cậy.

Thần rừng trừng phạt

Thầy cúng Vương Hữu Chương nhìn chúng tôi cất lời buồn bã : “Năm trước, Vàng Pồ Hiên làm thầy cúng rừng đã trót ăn thịt chó, thần rừng phát hiện đã phạt làm cho Pồ Hiên hóa dại”.

Ở bản Cậy, người thầy cúng khi vào lễ thần rừng phải mặc trang phục truyền thống của người Nùng. Đêm trước khi làm lễ, thầy cúng phải tắm bằng nước lá bưởi và giữ cho mình chay tịnh, nhất là không được ăn thịt chó trong vòng ba ngày.

Trưởng thôn Hoàng Tiến Sỹ, người từ đầu đã can ngăn chúng tôi không nên đòi đến thăm rừng thiêng, trầm ngâm nhớ lại : “Năm nào không cúng thần thì sâu bọ sẽ phá hoại hết mùa màng”. Vài năm trước, mưa lớn khắp vùng, đồi núi bị mưa xói, cây cối như cành củi cuốn tròn theo dòng lũ lớn. Đồi núi trơ ra đất đỏ như con người để hở hết da thịt. Nhìn mà xót xa, đau đớn. Khi ấy dân bản đói kém, không làm lễ cúng thần rừng, đến khi vào vụ, sâu bọ không rõ ở đâu kéo về phá hoại hết. Từ đó trở đi, dù được mùa hay đói kém, dân bản vẫn bảo nhau đến dịp thì vào rừng làm lễ cúng thần.

Khi chúng tôi đề nghị vào thăm rừng ma, anh Tiến Sỹ, trưởng thôn bản Cậy, xua tay lắc đầu quầy quậy : “Không phải ngày cúng thì không được phép vào rừng đâu”. Chỉ đến khi thầy cúng hứa sẽ đi theo cúng xin phép thần linh mở cửa rừng đón chúng tôi, anh mới dám dẫn đường cho chúng tôi vào đền. Con đường mòn tuyệt nhiên không thấy dấu chân hay bóng dáng con người, chỉ có tiếng chim rừng lảnh lót. Đi chừng vài trăm mét thấy một gốc cây to, theo chân trưởng bản chúng tôi tiếp tục vạch lá, đi xuyên qua những rễ cây già rêu mọc chừng thấm mệt mới thấy ngôi đền thiêng hiện ra.

Đền được xây cất trên một mảnh đất bằng phẳng, trước đây là một ngôi nhà trình tường bằng đất nện, lợp mái tranh nhưng nay được xây lại và lợp ngói kiên cố hơn. Bên trong đền đặt một dãy bàn dài, ở trên là sáu bát hương lớn. Thầy cúng già mắt đã mờ nhưng đôi chân thoăn thoắt đã đứng đợi sẵn. Ông chăm chú đốt lửa châm bó nhang đen ngoài cửa đền rồi dẫn chúng tôi vào. Ông lầm rầm khấn vái. Tôi chẳng hiểu ông nói gì chỉ nghe loáng thoáng mấy từ “thanh niên miền Nam”.

Thầy cúng xin phép thần rừng xong xuôi mới yên tâm kể cho chúng tôi nghe về tục lệ cúng rừng. Lễ cúng thần rừng diễn ra vào tháng 2 và tháng 6 hằng năm, cúng tháng 2 được coi như lễ khởi đầu năm mới, khởi đầu mùa vụ mới. Cúng thần dịp này là mong thần linh phù hộ cho mùa màng tốt tươi, dân làng có hạt thóc, hạt ngô, quả bầu, quả bí làm cái ăn, cái giống. Còn cúng tháng 6 là lễ cúng kết thúc mùa vụ, như một cách tạ ơn thần rừng đã bảo vệ mùa màng, đã cho ngô, cho thóc để dân bản ấm no.

Cứ ba năm lại có một lễ cúng lớn. Lễ vật đem tế cho thần rừng là một con trâu, một con lợn và bốn con gà. Lễ cúng này thì tất cả mọi người trong bản sẽ tụ tập lại quanh đền, cùng mổ trâu, mổ lợn, gà để dâng cúng thần, rồi sau đó cùng nhau ăn uống linh đình, chúc tụng nhau cho tới khi trời tối. Kết thúc lễ lớn, mọi người lục tục kéo nhau về nhà, nhưng không ai được phép mang bất cứ thứ gì thừa ra khỏi rừng, đồ ăn không hết sẽ để lại ngay tại rừng, nếu không sẽ bị thần rừng trừng phạt.

Câu nói “rừng trừng phạt” được nhắc đi nhắc lại nhiều lần trong câu chuyện của thầy cúng già. Nhưng với trưởng thôn Tiến Sỹ thì “nhờ ngôi đền thiêng mà cây rừng không bị chặt phá”. Bởi người Nùng bản Cậy tin rằng rừng là nơi các vị thần trú ngụ, dân không được phép vào rừng chặt phá. Nhà ai trót dại vào rừng bẻ cành măng, ngọn trúc thì bị thần rừng phạt, dân bản phát hiện phải nộp thóc, góp gạo cho làng để làm lễ cúng thần. “Hầu như chưa có trường hợp chặt phá cây rừng nào xảy ra ở bản cả” – trưởng thôn đứng giữa rừng già tự hào khẳng định lại với chúng tôi.

Nguồn cội đền thiêng

Nhà già bản Vàng Pồ Thiền nằm vắt ngang một vạt đồi xanh mướt. Cây mận, cây đào lúc lỉu quả ở chái nhà chào đón khách. Pồ Thiền đã 94 tuổi nhưng đôi chân chưa biết mỏi. Trưởng thôn kể : Pồ Thiền vẫn thường đi bộ gần 10km đường rừng xuống chợ Su Phì mua quả dưa, con cá đãi con cháu mỗi khi có dịp. Tiếng chó sủa váng cả mấy quả đồi, Pồ Thiền từ trong mùng lục tục bước ra thềm ngó người lạ. Đôi tai cụ đã hỏng, nghe câu được câu không, tiếng Kinh không sõi, trưởng thôn Hoàng Tiến Sỹ trở thành người phiên dịch bất đắc dĩ cho chúng tôi.

Từ trong trí nhớ mờ mịt của mình cụ kể chuyện như suối chảy : Tục cúng thần rừng bắt nguồn từ một chàng thanh niên vạm vỡ mang tên Vàng Pồ Tưởng. Pồ Tưởng là người dân bản, ngay từ khi Pồ Thiền mới chập chững, Pồ Tưởng đã là chàng thanh niên mới lớn; Pồ Tưởng tướng vạm vỡ, dẻo dai như cây mây, cây gai trong rừng.

Dân làng chăm chỉ khai nương, mở đất mà mùa màng vẫn bị sâu bọ phá hoại, bà con không có miếng ăn vào bụng. Nghe người ta kể ở bên kia ngọn núi mang tên Hoàng Dìn Thùng có vị thần rừng thiêng liêng bảo vệ mùa màng quanh năm, Pồ Tưởng quyết men theo rừng rậm, leo ngược về phía ngọn núi ấy để rước linh hồn thần rừng về phù hộ dân làng.

Sau khi lấy được hồn thần về, Pồ Tưởng định lập đền thờ ở con dốc nhỏ giữa thôn để cúng thần. Để làm lễ cúng thần, Pồ Tưởng đi bắt một con trâu to về làm thịt. Nhưng dắt mãi con trâu không chịu đi đến chân dốc, rồi bỗng dưng dây thừng tuột mũi, con trâu chạy liền một mạch vào giữa rừng sâu nằm xuống ở một bãi đất trống bằng phẳng, cây cối bao bọc xung quanh. Pồ Tưởng thấy vậy nghĩ rằng nơi con trâu nằm chính là nơi thần rừng muốn dựng đền để thờ phụng. Ngay lập tức, Pồ Tưởng cho lập đền thờ thần rừng chỗ con trâu to đã nằm.

Từ đó đến nay, đã hơn 100 năm tồn tại, mặc cho thời gian trầm tích, chiến tranh tàn phá, ngôi đền thiêng và khu rừng già ở bản Cậy vẫn sừng sững, quanh năm bảo vệ mùa màng. Và những cánh rừng ở đây cũng mãi trường tồn, như tấm lưng to bằng vách núi cho người Nùng dựa dẫm muôn đời.

Từ đó, những mong ước về sự sung túc cũng như những chuyện trừng phạt của thần rừng bắt đầu hình thành và lan ra từ ngôi đền thiêng. Đền thiêng đang bảo vệ cho sự tồn tại đơn độc của những người Nùng giữa núi này bằng sức mạnh của những câu chuyện ẩn giấu bên trong nó và tình yêu của người làng dành cho những ngày lễ lạt quen thuộc.

Chúng tôi rời bản Cậy khi sương mù chen kín trên những ngọn thông. Rừng ở đây bình yên quá, như chưa bao giờ phải sống trong cơn sợ hãi tuyệt vọng bởi những nhát cưa của lâm tặc hoành hành. Đền thiêng vẫn sẽ tiếp tục làm nhiệm vụ gìn giữ cánh rừng bản Cậy này.

Xuân Mai post (theo Dũng Tuấn – Vũ Thủy/TTO)

MÌ ĂN LIỀN HÀN QUỐC

NONGSHIM GÂY UNG THƯ !

Cục quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Hàn Quốc (KFDA) vừa yêu cầu nhà sản xuất mỳ ăn liền số 1 nước này Nongshim thu hồi 6 nhãn hiệu mỳ có độc. Có chất gây ung thư Hợp chất được tìm thấy trong gói súp của những nhãn hiệu mỳ ăn liền bán chạy nhất trên thị trường Hàn do Nongshim sản xuất như Neoguri (dạng gói và dạng bát), Sang Sang… có tên khoa học benzopyrene (BaP). Hợp chất này phát sinh trong quá trình chế biến hoặc sản xuất thực phẩm ở nhiệt độ cao. Cơ quan Quốc tế phụ trách các nghiên cứu về ung thư trực thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xếp BaP vào nhóm có khả năng gây ung thư loại 1, đặc biệt một số bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư phổi và dạ dày. Nó còn ảnh hưởng tới quá trình mang thai của sản phụ, gây dị dạng thai nhi, nếu dùng trong thời gian dài.

Theo quy định của Hàn Quốc, dư lượng benzopyrene cho phép là 6 microgram/kg; ở Trung Quốc là 6 microgram/kg với thịt nướng và 10 microgram/kg với dầu thực vật. Trong khi đó, Liên minh châu Âu yêu cầu lượng benzopyrene trong thực phẩm hun khói chỉ được ở mức 5 microgram/kg.

Bản thân nhà sản xuất mỳ đang chiếm tới 68,1% thị phần mỳ ăn liền Hàn Quốc, Nongshim, cũng khẳng định, sản phẩm của họ an toàn đối với người tiêu dùng và những nguyên liệu thô không phù hợp đều đã được loại bỏ trong quá trình sản xuất. Tuy nhiên, hôm thứ Tư, 24/10, Lee Hee-sung, Giám đốc KFDA, đã lên tiếng khẳng định cơ quan này sẽ “thu hồi toàn bộ sản phẩm mỳ ăn liền Nongshim sử dụng nguyên liệu thô có hại cho sức khỏe người dùng sau khi tiến hành điều tra bổ sung. Chi tiết về việc thu hồi mở rộng hiện đang được bàn thảo kỹ lưỡng”.

Mỳ ăn liền Nongshim bị thu hồi tại Đài Loan

Tiếp nối Hàn Quốc, Cơ quan Y tế Đài Loan (DOH) đã chính thức yêu cầu thu hồi 2 sản phẩm mỳ ăn liền Nongshim nhập khẩu từ Hàn vào 25/10. Quyết định được đưa ra chỉ vài giờ sau thông báo thu hồi mỳ Nongshim chứa chất gây ung thư ở Hàn của KFDA.
Việc thu hồi được tiến hành ở Đài Loan trong lúc các quan chức tiếp tục điều tra thông tin chi tiết về liều lượng và nguồn gốc benzopyrene tìm thấy trong mỳ Nongshim. Nếu kết quả điều tra cho thấy mỳ Hàn Nongshim an toàn với người tiêu dùng Đài Loan, các sản phẩm này sẽ được phép trở lại cửa hàng, siêu thị

Mỹ Nhàn post

10 LỢI ÍCH CỦA BIA (BEER)

1/. Làm xương khỏe hơn : Bia có mức độ silicon cao, mà silicon có liên hệ đến sức khỏe của xương. Trong cuộc nghiên cứu năm 2009 tại đại học Tufts và một số trung tâm khác, thấy người lớn tuổi uống một hoặc hai chai bia một ngày có tỷ trọng xương cao hơn. Tuy nhiên, uống nhiều hơn hai chai lại gia tăng nguy cơ gãy xương.

2/. Làm tim khoẻ hơn : Phân tích 16 cuộc nghiên cứu trước năm 2011 trên số hơn 200 ngàn người do cơ sở Fondazion di Ricerca e Cura tại Ý cho thấy nơi người người uống khoảng 1 pint bia (gần nửa lit) mỗi ngày, nguy cơ bị bệnh tim giảm đi 31%. Nhưng những người uống nhiều hơn, dù là bia, rượu vang hay rượu mạnh, nguy cơ lại tăng lên.

Trường Harvard cho biết có hơn 100 cuộc nghiên cứu cho thấy người uống vừa phải giảm nguy cơ bị heart attack và chết vì bệnh tim từ 25% đến 40%. Một hoặc hai chai bia một ngày có thể giúp làm tăng mức độ HDL, là chất cholesterol tốt giúp cho các mạch máu không bị nghẽn.

3/. Làm thận khoẻ hơn : Cuộc nghiên cứu tại Phần Lan cho thấy mỗi chai bia một người uống hàng ngày làm giảm đi nguy cơ phát triển sạn thận đến 40%. Có giải thích cho rằng vì trong bia có nhiều nước nên giúp cho thận làm việc, vì nếu thiếu nước sẽ làm tăng nguy cơ bị sạn thận.

Nhưng cũng có thể do chất hops trong bia giúp kiềm chế không cho xương bị mất đi calcium. Calcium mất đi này có thể tích tụ trong thận tạo thành sạn.

4/. Làm đầu óc khỏe mạnh : Mỗi ngày uống một chai bia có thể giúp tránh được bệnh Alzheimer hoặc các bệnh mất trí nhớ.

Một cuộc nghiên cứu năm 2005 theo dõi về sức khỏe của 11 ngàn phụ nữ lớn tuổi cho thấy người uống rượu vừa phải (khoảng 1 drink mỗi ngày) sẽ hạ thấp nguy cơ bị suy giảm về trí nhớ đến 20% so với người không uống. Thêm nữa, phụ nữ uống mỗi ngày một drink, trung bình có số điểm về trắc nghiệm khả năng tâm thần “trẻ” hơn 18 tháng so với người không uống.

5/. Làm giảm nguy cơ bị ung thư : Một cuộc nghiên cứu tại Bồ đào nha cho thấy dùng bia trong gia vị ướp thịt, làm giảm đi 70% chất sinh ung thư (carcinogen, gọi là heterocyclic amines – HCAs) sản sinh ra khi thịt được chiên trong chảo. Có thể là vì chất đường trong bia giúp không cho HCA hình thành.

6/. Làm tăng lượng vitamin : Một cuộc nghiên cứu tại Hà Lan thực hiện tại TNO Nutrition and Food Research Institute, cho thấy người uống bia có mức vitamin B6 trong máu cao hơn gấp 30% lần người người không uống. Trong bia còn có vitamin B12 và chất acid folic.

7/. Đề phòng chống đột quỵ (stroke) : Các nhà nghiên cứu tại đại học Harvard khoa Y tế Công cộng thấy uống rượu hoặc bia vừa phải giúp ngăn máu đóng cục làm nghẽn máu chảy về tim, cổ và óc. Sự đóng cục máu này gây ra đột quỵ.

8/. Làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường : Kết quả một cuộc nghiên cứu năm ngoái tại Harvard về 38 ngàn người đàn ông trung niên, cho thấy khi những người thỉnh thoảng mới uống bia lại tăng lên dùng một hoặc hai chai một ngày, thì nguy cơ phát sinh bệnh tiểu đường loại 2 giảm đi 25%. Lý do là vì alcohol trong rượu và bia làm tăng tính cảm nhân insulin, do đó giúp chống bệnh tiểu đường. Nhưng người uống hơn hai chai một ngày thì không có được lợi ích này.

9/. Làm hạ huyết áp : Trường Harvard đã nghiên cứu 70 ngàn phụ nữ tuổi từ 25 đến 40 cho thấy người uống bia vừa phải ít bị cao huyết áp hơn người uống rượu vang hoặc rượu mạnh. Huyết áp cao là nguy cơ chính gây ra heart attack.

10/. Sống thọ hơn : Năm 2005, khi xem xét lại 50 cuộc nghiên cứu, Bộ Canh nông Hoa Kỳ báo cáo rằng những người uống rượu vừa phải thường sống thọ hơn: vì tỷ lệ bị bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường thấp hơn, do đó có thể ngăn chận được khoảng 26 ngàn cái chết một năm.

Muốn được hưởng 10 lợi ích của bia, phải uống chừng mực, nghĩa là 1 chai (12 ounce) đối với phụ nữ và hai chai (12 ounce) đối với nam giới.

Uống như hũ chìm là làm tăng nguy cơ hư gan, một số bệnh ung thư và bệnh tim. Uống nhiều còn làm ta mập, vì mỗi chai bia thường có 150 calories.

Vậy thì…còn chờ đợi gì nữa ? Dzô…Dzô…!!!

Yên Huỳnh post

BÀI HỌC ĐẦU TIÊN

Thời gian như những luồng ánh sáng quét dài trên những khoảng đường của cuộc đời, những màu sắc của khung cầu vòng, từ đỏ, cam, vàng rực của tuổi đôi mươi chuyển sang xanh, lam, chàm, tím của những chặng đường còn lại. Trong giai đoạn lưng chừng có lớp tuổi “sồn sồn” mà trước đây đã là tuổi trẻ. Câu thơ về cây thông ngày xưa có thể biến thành.

Thông tuy già nhưng hồn thông vẫn trẻ

Thông tuy trẻ nhưng thật ra đã “sồn sồn”

Có nhiều anh chị an ủi chúng ta có thấm tháp gì với các Thầy, các Cô mà bây giờ vẫn còn minh mẫn, khỏe mạnh. Khi hỏi đến thầy Hiếu bí quyết để giữ được tinh thần sảng khoái, sức khỏe không kém đi. Thầy kể là có đi bơi, ngồi thiền, lể Phật, chú tâm về tâm linh. Thầy thường tập Nạp Thận Khí, Dịch Cân Kinh. Những chiêu thức nghe sao rắc rối quá. Trên đưòng đi tìm hiểu Nạp Thận Khí, Dịch Cân Kinh thì có một ánh sáng khác rọi vào, đó là con đường hướng về Y Học Dân Tộc mà qua nhân duyên tôi đã tìm lại được

Thầy Tổng Giám Thị Lê Mộng Ngọ

Sau ngày chủ nhật 1/7/2001 đến với các chị LVD và gặp thầy Hiếu thì sang hôm sau tôi tìm đưọc nhà của thầy Ngọ ở Long Beach, California (USA). Cả nhà thầy vẫn còn nhớ tôi sau lần gặp năm 1985 ở nhà Thầy gần Ngả Tư Phú Nhuận . Thầy Ngọ tuy gầy hơn nhưng với tuổi 83 thì Tthầy vẫn tráng kiện và nhanh nhẹ. Trước khi đến làm TGT HNC thầy Ngọ và thầy Hiếu có dạy ở trường Châu Văn Tiếp (Phước Tuy), hôm tối thứ bảy 30/6/2001, Hội Ái Hữu Châu Văn Tiếp đã làm lể chúc thọ cả hai Thầy.

Thầy Ngọ rất nổi tiếng như người châm cứu y học dân tộc trong cộng đồng người Việt ở phía Nam California, Thầy kể cho nghe những trường hợp mà Thầy đã chữa có kết quả. Nguyên tắc chữa bệnh miễn phí thầy vẫn áp dụng ngay cả bên Mỹ. Mỗi tuần đều có cuộc gặp giữa các người trong nhóm để trao đổi kinh nghiệm.

Khi tôi hỏi thầy có hình thức nào để giữ sức khỏe ở tuổi trung niên, Thầy đưa ngay cho tôi các tài liệu như bài học đầu tiên ở nước ngoài để luyện tập.

Chương trình và cách tập đều đơn giản, không đòi hỏi dụng cụ hoặc hình thức cầu kỳ. Có 3 môn tập theo thứ tự như sau :

1/- Nạp Thuận Khí (*)

http://youtu.be/m1HXTan06qU   http://youtu.be/qG1IxJUg0bw

Mục đích : thuận khí, dể ngủ, giãm huyết áp, thông tiện, tránh bệnh trĩ, mạnh khỏe, sống lâu.

Cách tập : – Đi, đứng, nằm ngồi, đều tập được. Nằm tập tốt nhứt.

– Lưỡi cong lên hàm trên, đan kết các ngón tay với nhau, lật úp hai bàn tay đang đan kết, bỏ thõng xuống, đưa ra trước, nâng lên rồi đưa thành vòng tròn lên bên trên trán hết mức cao, rồi xuống mặt, ngực, dưới bụng hết mức thấp thành một vòng, từ ngoài vào trong theo chiều ngược kim đồng hồ… hai tay vẫn đan kết và giữ lòng bàn tay luôn luôn hướng về phía trước …

Tập cho được số vòng liên tục định tập – (từ 16 đến 24, 32, hoặc 36 vòng mỗi lần tập)

Chương trình tập :

– Mỗi ngày tập 3 lần, xong hết nội trong khoảng thời gian từ 12 g đêm đến 11 g trưa (Tý tiền hậu ngọ quân hưu tác : trước giờ Tý sau giờ Ngọ đừng tập vì kém kết quả)

– Hai tuần đầu, tập mỗi lần 16 vòng, tổng cộng 48 vòng 1 ngàỵ

– Hai tuần tiếp, tập mỗi lần 24 vòng, tổng cộng 72 vòng 1 ngàỵ

– Sau 1 tháng, tập mỗi lần 32 vòng, tổng cộng 96 vòng 1 ngàỵ

– Từ đó trở đi, tập mỗi lần 36 vòng, tổng cộng 108 vòng 1 ngàỵ

– Nếu cảm cúm thời không tập, hoặc chỉ tập 8 vòng một lần mà thôi, tổng cộng 24 vòng 1 ngàỵ

Nhịp độ tập Nạp Thận Khí :

– 30 giây cho 36 vòng là nhịp độ Thường.

– 25 giây cho 36 vòng là nhịp độ Nhanh. Dùng cho người Huyết Áp cao, cũng giúp cho Áp Huyết xuống.

– 36 giây cho 36 vòng là nhịp độ Chậm. Dùng cho người Huyết Áp Thấp, cũng giúp cho Áp Huyết lên.

– Người nhiều tuổi tập đều 36 vòng 3 lần mỗi ngày, sau 4 tháng sẽ thấy lông dưới hạ bộ đen trở lại.

(Wed Jul 4, 2001) Bài viết đã gởi lên Diễn Đàn HNC-LVD hơn 11 năm trước đây. Gởi lại để tưởng nhớ Thầy Tổng Giám Thị và chúc hương hồn Thầy sớm được siêu thoát. 

Nguyễn Văn Danh post (còn 1 kỳ nữa)

(*) Video clip và ảnh trong bài do Ng Việt chuyển tiếp

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: