Bản tin số 320 – Ngày 15/11/12

THÔNG BÁO

NGÀY MAI 16/11/2012

XIN ĐƯỢC… “DỜI NHÀ”

SAYONARA…

https://hncgroup2012.wordpress.com

WELCOME TO…

http://clbhongoccan2013.wordpress.com

Các bạn,

Đây không có gì phải bất ngờ, vì trang nhà đã từng nhiều lần lên tiếng, chúng ta bất khả kháng phải “dời nhà” và qua “nhà mới” ở địa chỉ :

http://clbhongoccan2013.wordpress.com

Lý do rất đơn giản, vì chúng ta đã sử dụng hết dung lượng được cấp là 3Gb (xem ảnh bên dưới) cho mỗi trang blog của mạng xã hội WordPress.com. Các năm trước : năm thứ nhất chỉ có hơn 35.000 lượt vào truy cập, năm thứ hai con số được thống kê là trên 55.000 lượt; còn 10,5 tháng – tính đến ngày hôm nay khi phát hành bản tin 320 – đã trên 99.000 lượt vào xem. Nên không thể theo thông lệ đến ngày 1/1 đầu năm mới di chuyển.

Nhưng đây lại là một niềm khích lệ lớn đối với người xây dựng ra trang nhà gần 3 năm qua. Và ngày mai 16/11/2012 buộc phải di dời một cách bất khả kháng, để chuẩn bị gối đầu cho năm thứ tư.

Theo thống kê của mạng xã hội WordPress.com cho biết trang : “Bản tin Hồ Ngọc Cẩn Group 2012” có địa chỉ : https://hncgroup2012.wordpress.com đã truyền tải :

– Trên 530 tin và bài viết, cùng 22 trang cố định

– Upload trên 9.700 hình ảnh các loại (không tính những hình ảnh được sử dụng lại)

– Dung lượng được cấp 3075 Mb sử dụng đến ngày 15/11/2012 là 3026,46 Mb (cho nên dung lượng còn rất ít nếu tải thêm quá hạn mức cho phép, hình ảnh mới sẽ bị cúp tức không upload lên được !), mà chủ trương của trang blog, muốn giữ mãi trang tin và hình ảnh hàng năm – như những năm 2010 – 2011 – nhằm để các bạn tiện tham khảo khi cần thiết.

Đó là lý do vì sao chúng ta tạm biệt trang “Hồ Ngọc Cẩn Group 2012” sau ngày hôm nay. Và chuyển nhà sang địa chỉ mới cũng có tên “Hồ Ngọc Cẩn Group 2013” và địa chỉ truy cập sẽ là : http://clbhongoccan2013.wordpress.com (bạn cứ bấm vào đường dẫn này sẽ trực tiếp đến, còn những bạn bị bức tường lửa thì xin bấm theo đường dẫn sau đây : https://clbhongoccan2013.wordpress.com)

Ý nghĩa là Câu lạc bộ Hồ Ngọc Cẩn 2013, còn một nghĩa khác, vì trước khi thành hình, bác Trần Văn Tư 60-67 có đề xướng, nhóm trong nước sẽ hình thành một “Câu lạc bộ HNC trong nước” và ngày 24/11/2012 tới đây bạn Thân Bình ngỏ ý đăng cai buổi họp mặt đầu tiên để lấy tôn chỉ mục đích và thể lệ gia nhập “Câu Lạc Bộ HNC trong nước” tại… quận 12 – mấy bậu ở nước ngoài đừng vội thắc mắc tại sao Thân Bình mời đến tận Q12 mà không ở bên Q Tân Phú như xưa nay, điều này thì “thiên cơ bất khả lộ”, khi có bậu nào về VN thăm gia đình thì sẽ được giải thích sau.

Còn bây giờ các bạn xem xong trang báo này : tức bản tin số 1.050 (sau 2 năm 10 tháng 15 ngày) hay bản tin số 320 của năm 2012, ngày mai sẽ phải xem trong địa chỉ mới : http://clbhongoccan2013.wordpress.com

Thân chào và hẹn mai gặp nơi ngôi nhà mới, sẽ có nhiều đổi mới từ hình thức nội dung và cả tư duy người phụ trách….

Nguyễn Việt

LỊCH HỒ NGỌC CẨN 2013

Bình Thân,

Gửi cho tao lịch CHS HNC với ! Địa chỉ của tao vẫn như cũ… Cám ơn mày và cám ơn các bạn trong nhóm thực hiện lịch ! Thân,

BT Trường Sơn

Sơn & Bình,

Khi nào nhận được lịch do xã trưởng gửi, tôi sẽ gửi lịch qua Sơn. Như vậy Bình khỏi cần gửi từ Việt Nam.  

VN Côn

Các bạn Bắc C.A

Cường Gà xin thông báo là Lịch vẫn còn ở V.N.Tháng tới con dâu tớ mới về. Đầu năm khi nó trở lại. Tớ sẽ giao tận nhà các bạn. Cứ sẵn bia bọt và cà phê để trả công tớ

Cường Gà

Hoa;
1.) Trang Anh Tuấn chỉ chịu nhận 4 quyển lịch cho TA Tuấn, TD Hạnh, ĐĐ Thành, và ĐV Khương !

2.) Mấy cuốn kia thì chia cho ai ? ĐV Cho (1), Ninh (1) và làm sao đưa cho họ (ngoại trừ DV Cho, và Ninh) ?

De Nguyen

Chào bác Đệ, xã trưởng và 2 ông bạn Tuấn, Hạnh của tui

Với sự trân trọng và làm việc sao cho phải phép, cá nhân Bình và nhóm điều hành in lịch nghĩ là “nên” phân phối lịch thêm 1 vài quyển đến các bạn đã có sự đóng góp “hiện kim” để tổ chức việc in lịch; phòng khi các bạn có yêu cầu tặng “bà con bên vợ, cậu mợ bên chồng …”, những người thân quen, bạn cũ LVD ngày xưa v.v… nhằm giới thiệu, nhắc nhớ kỷ niệm về ngôi trường cũ HNC ngày nào của “tui” thì… có ngay, có ngay. Bạn hổng cần phải a-lô, nhắn nhe email chi cho rách việc. Đây là nghĩa vụ phải làm của nhóm tụi này. 

Khi phân phối lịch, nếu các bạn Tuấn, Hạnh không nhận thêm các quyển lịch này, thì nghĩa vụ của nhóm điều hành in lịch được giải trừ, có thể đưa số lịch này stock disponible để phân phối tiếp: nhờ các bác ở SD hỗ trợ nếu có dịp đi về Santa Ana, Lake Forest… thì vui lòng chuyển số lịch này đến bác Hoa, để ưu tiên giao tiếp lịch theo danh sách phân phối, hiện đang chờ lịch gửi đợt 2 từ VN sang. 

Như bác Đệ đã biết, do lịch in bằng giấy dày, cân hơi bị nặng, nên các bạn ở VN vẫn đang tìm cách vận chuyển sang Mỹ số lịch còn thiếu – chưa giao xã trưởng, với chi phí vận chuyển thuận lợi và thấp nhất . 

Thuận lợi ở đây là tránh để bác Hoa phải đi chầu chực làm thủ tục lãnh hàng cargo ở các hãng tàu, máy bay.., và về phía gửi đi, hổng phải làm thủ tục… lập tờ khai hàng hóa quà biếu xuất khẩu v.v… 

Xin đính chính là vào giờ chót, cân đối ngân sách và nhu cầu, đã điều chỉnh số lượng lịch in chỉ còn 600 quyển, thay vì 700 quyển. 

Thân Bình

BỘ TỘC KOROWAI

CHUYÊN SỐNG TRÊN CÂY

Người dân ở đây có thể leo lên ngôi nhà ở độ cao 50m mà không cần dây bảo hiểm… Ít ai có thể tin rằng, trong thời đại của thế kỷ 21 này vẫn tồn tại một bộ tộc chuyên sống trên ngọn cây cùng những tập tục thời nguyên thủy. Đó là bộ tộc Korowai ở tỉnh Papua, Indonesia.

Bộ tộc này được các nhà dân tộc học phát hiện vào năm 1974. Những người trong bộ tộc chưa bao giờ ra khỏi cánh rừng mình lưu trú. Họ không có một hình dung nào về thế giới bên ngoài và thường tránh xa người lạ. Với lãnh thổ của mình, họ bảo vệ rất nghiêm ngặt. Ngay cả các bộ tộc láng giềng muốn đến cũng phải xin phép trước.

Bộ tộc này có khoảng 3.000 thành viên, sống như trong thời kỳ đồ đá. Họ sống trong những ngôi nhà trên cây, nói ngôn ngữ riêng, thức ăn chủ yếu là thú rừng và thực vật.

Đàn ông của bộ tộc Korowai hầu như trần truồng, họ chỉ dùng một sợi mây quấn xung quanh bụng, còn phụ nữ mặc váy ngắn làm từ những chiếc lá khô.

Trên mũi của đàn ông thường được trang điểm đồ vật làm từ răng dơi, còn trên bụng, ngực và nhiều chỗ khác trên thân thể là các hình xăm. Với phụ nữ họ cũng có hình xăm tương tự và được cho là như thế mới “có duyên”.

Korowai là bộ tộc duy nhất trên Trái đất không sống ở mặt đất. Họ làm nhà trên các thân cây, cách mặt đất khoảng 50m, hoặc cao hơn. Những ngôi nhà làm bằng vật liệu gỗ, tre, nứa… trông xa chúng giống như chiếc tổ chim khổng lồ. Thông thường, người Korowai chọn những cây cổ thụ cao, có tán cây rộng rồi làm nhà của mình ở trên đó. Nếu trong khu vực đó không có cổ thụ, họ sẽ chọn những cây có tuổi đời ít hơn và gia cố thêm một số nguyên liệu cho ngôi nhà chắc chắn.

Họ chọn loại cây thân tròn, dùng rìu đẽo các khấc để làm thang và đặt sát vào thân cây chính để leo lên nhà. Khi đêm về, họ kéo chiếc thang này lên và ngôi nhà trở thành một “pháo đài” vững chãi ở trên cao.

Khi xây dựng nhà, tất cả họ hàng đều tham gia và phải mất vài tuần mới hoàn thành. Leo lên độ cao như thế không phải là điều thú vị đối với bất cứ người nào, ngoài cư dân bản địa. Bởi bạn phải leo lên độ cao 50m tương đương ngôi nhà 15 – 20 tầng mà không có dây bảo hiểm. Kết cấu ngôi nhà của người Korowai thường có một gian phòng lớn, không bị chia cắt, đủ chỗ cho 5 – 12 người sinh sống. Mái nhà và vách nhà làm từ lá cọ loại lớn.

Người Korowai sống gắn kết với nhau, thường là 3 – 4 người đàn ông cùng vợ và những đứa con. Mỗi gia đình đều có nhà riêng. Đàn ông Korowai lấy từ 2 – 3 vợ, tuy nhiên, họ không được phép làm “chuyện ấy” trong nhà mà phải ra ngoài rừng. Mỗi gia đình có nhiều con, nhưng trẻ con nơi đây thường bị chết vì thiếu sự trợ giúp y tế.

Các bộ tộc thường xây nhà cách nhau khá xa và xung quanh nhà của mình đều có “hệ thống phòng ngự” khá bài bản. Người Korowai cũng có cách tự bảo vệ mình: Trong bán kính 20m quanh ngôi nhà, họ chặt hết cây cao, cỏ và để chúng tự khô héo. Như vậy, họ đã có một khoảng không cần thiết để quan sát và phát hiện những dấu hiệu bất thường. Nhiều người tin rằng người Korowai làm nhà ở trên cao để tránh muỗi nhưng thực chất, họ làm nhà là để tránh các bộ tộc khác – nơi cũng có tập tục săn đầu người hoặc ăn thịt người.

Mặc dù đã được tiếp cận dần với thế giới bên ngoài, nhưng những người Korowai sống như tổ tiên của họ – trong thế giới của riêng mình, nơi mà mọi việc rất dễ hiểu, đơn giản và quá quen thuộc.

Ngay cả khi bệnh tật cướp đi người thân, họ cũng không hoảng loạn mà cho rằng người anh em ra đi là do thần linh kêu gọi. Tin vào thánh thần và quỷ dữ, người Korowai tiếp tục sống trong ngôi nhà ở trên cao như họ đã sống mặc cho thế giới văn minh bên ngoài phát triển như thế nào.

Yên Huỳnh post

NGHỆ THUẬT

VẼ TRÊN CƠ THỂ

Nghệ thuật vẽ trên cơ thể người và các kỹ năng yoga không còn là điều mới mẻ, nhưng những chiếc xe máy cực ngầu do các chuyên gia yoga tạo nên sẽ tạo cho người xem một cảm giác vô cùng thú vị.

Để quảng bá cho chương trình Trình diễn Xe máy Quốc tế, công ty quảng cáo và thương hiệu I.D.E.A đã tạo ra một loạt những chiếc xe máy từ những chuyên gia yoga và diễn viên xiếc. Chiếc xe đặc biệt là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật vẽ trên cơ thể và uốn dẻo.

Dự án này của công ty I.D.E.A đã thực sự thành công khi hình ấn tượng của những chiếc xe-người đã trở nên nổi tiếng trên mạng (theo T.N tổng hợp)

Mai Trung Tín post

NHỮNG ĐIỀU KỲ DIỆU

TRONG THẾ GIỚI ĐỘNG VẬT

“Yêu” như người và giải quyết mâu thuẫn bằng sex, nếm nước tiểu để kiểm tra bạn tình hay tự thay đổi giới tính để “quan hệ”… là những kiểu yêu kỳ lạ trong thế giới động vật.

1/- “Yêu” như người và giải quyết mâu thuẫn bằng sex : Khỉ bonobo là loài động vật rất gần gũi với con người. Có lẽ cũng chính vì vậy mà đây là loài động vật duy nhất có kiểu quan hệ mặt đối mặt, kèm theo một nụ hôn kiểu Pháp như loài người.

Tuy nhiên, đây không phải điều thú vị duy nhất về đời sống tình dục của loài vật này. Khỉ bonobo xây dựng toàn bộ xã hội dựa trên quan hệ tình dục. Khi có mâu thuẫn, thay vì đánh nhau, khỉ bonobo sẽ chọn cách giải quyết bằng “chuyện ấy”.

“Chuyện ấy” cũng được dùng để chào hỏi, xin lỗi, đòi thêm thức ăn… Khỉ bonobo không chỉ quan hệ với những con khác giới mà chúng còn “tự sướng” và cặp kè bạn tình đồng tính. Tuy nhiên, khỉ bonobo mẹ không quan hệ với con.

2/- Tự thay đổi giới tính : Từ trước đến nay, chúng ta thường nghĩ rằng giới tính là điều được định sẵn từ khi mới chào đời. Điều này không hề đúng với cá hề. Những chú cá hề thường sống thành đàn với 1 cặp có khả năng sinh sản và vài con đực không thể sinh sản.

Con cá lớn nhất luôn là con cái vì nếu không có con cái nào, con đực lớn nhất sẽ tự chuyển đổi giới tính thành con cái. Con đực lớn thứ 2 sẽ thụ tinh cho con cái và cứ tiếp tục như vậy. Con đực ký sinh rồi hợp nhất với con cái

Trong nhiều năm, các nhà khoa học cảm thấy rất khó hiểu khi họ chỉ tìm thấy cá anglerfish cái. Kỳ lạ hơn, cá anglerfish cái còn có những cục u rất kỳ lạ ở thân. Cuối cùng, các nhà khoa học phát hiện ra những cục u này là dấu tích của những con đực

ký sinh trên mình cá cái. Con đực sẽ cắn con cái và giải phóng một loại enzyme có tác dụng hòa tan các mô da để cả hai con có thể hợp nhất. Điều này cho phép tinh trùng của con đực xâm nhập cơ thể cá cái, đồng thời con cái cũng truyền các chất dinh dưỡng sang cho cá đực.

Sau một thời gian, con đực tiêu biến dần, chỉ để lại tinh hoàn thụ tinh cho trứng của cá cái. Trên thực tế, các nhà khoa học từng phát hiện thấy 8 tinh hoàn dính vào cơ thể cá anglerfish cái.

3/- 1 chọi 30.000 để được “yêu” : Những con rắn garter mình đỏ tụ tập mỗi năm một lần ở Manitoba (Canada), sau khi con cái choàng tỉnh khỏi giấc ngủ đông và phóng ra chất pheromone thu hút hàng trăm con đực ở khu vực lân cận tới cùng 1 lúc. Những cuộc giao phối như vậy thường rất lớn, có khi thu hút hơn 30.000 con.

Tuy vậy, việc 1 con đực phải cạnh tranh với 30.000 con khác vẫn chưa phải điều tệ nhất. Việc tệ hơn là đôi lúc, con rắn phóng ra pheromone hóa ra lại không phải một con cái. Những nhà khoa học vẫn chưa rõ tại sao con rắn đực lại làm như vậy, nhưng có giả thuyết cho rằng những con rắn đực mong tìm được sự ấm áp và sự bảo vệ mà con cái có được trong mùa giao phối.

4/- “Cô bé”, “cậu nhỏ” giống hệt nhau : Âm vật của linh cẩu cái có kích thước và hình dạng tương tự như dương vật của con đực, đôi khi nó dài đến 17 cm. Thậm chí, âm vật của con cái có thể cương cứng như dương vật. Môi âm hộ của con cái thường được gắn vào một bộ phận giống như bìu dái và có 2 mô mỡ nhìn như tinh hoàn. Do đó, những người nghiệp dư thường rất khó phân biệt linh cẩu đực và cái.

Để quan hệ, con đực phải khéo léo đưa dương vật của mình vào “dương vật” của con cái. Thậm chí việc sinh con cũng là một ác mộng với linh cẩu cái.

Thực tế, cứ 10 linh cẩu mẹ thì 1 con sẽ chết khi sinh nở. Con linh cẩu được sinh đầu tiên hầu như luôn bị nghẹt thở khi cố thoát khỏi “khe cửa” kéo dài của mẹ. Ngoài ra, linh cẩu thường được sinh theo cặp và con khỏe hơn sẽ giết người anh em của mình để có quyền thống trị.

5/- Phun nước tiểu lên người bạn tình : Quá trình làm “chuyện ấy” của nhím chỉ bắt đầu khi con cái sẵn sàng, và suốt cả 1 năm điều này chỉ xảy ra trong 10 tiếng đồng hồ. Khi con đực muốn tán tỉnh con cái, nó sẽ đứng bằng 2 chân sau và phun nước tiểu lên con nhím cái từ khoảng cách gần 2 mét.

Sau khi con cái ướt sũng, nó sẽ kêu lên và rũ hết nước tiểu để bảo con đực rời khỏi đó, hoặc sẽ cong lưng tới khi đuôi ở phía trên đầu để làm“chuyện ấy”.

Mỗi lần giao phối chỉ kéo dài trong 1 phút, nhưng con đực luôn phải sẵn sàng giao phối nhiều lần. Một vài loài nhím quan hệ để sống sót, do đó chúng làm “chuyện ấy” ngay cả khi không thể sinh sản.

6/- Nghiện sex : Dương vật của cá heo rất đặc biệt, nó có thể xoay được, thậm chí còn có thể thu vào. Đời sống tình dục của cá heo mạnh mẽ đến mức loài cá này không chỉ làm “chuyện ấy” với những đồ vật vô tri vô giác mà còn quan hệ với những loài khác. Tuy nhiên, cá heo đực chỉ có thể xuất tinh được trong 12 giây.

7/- Tinh trùng dài gấp 1.000 lần tinh trùng của con người : Loài ruồi giấm Drosophila Bifurca có tinh trùng dài nhất trong số các con vật. Mỗi tinh trùng dài hơn 5 cm, tức là dài gấp 1.000 lần tinh trùng của con người và chiếm 11% khối lượng cơ thể của con ruồi đực.

Điều này là cần thiết vì con ruồi giấm cái có một trong những đường sinh sản phức tạp nhất. Ngoài ra, ruồi cái còn có khả năng sản sinh một loại chất để tiêu diệt những tinh trùng yếu trước khi thụ tinh.

8/- Làm “chuyện ấy” mất tới 4 ngày : Sư tử tốn rất nhiều thời gian và nỗ lực để có thể mang thai. Những kỳ giao phối thường kéo dài tới 4 ngày, với khoảng 20-40 lần “quan hệ” mỗi ngày. Ước tính, để có một chú sư tử con sống được qua 1 tuổi thì sư tử bố mẹ đã phải làm “chuyện ấy” tới 3.000 lần.

9/- Liếm dương vật khi muốn giao phối : Dê đực sẵn sàng sinh sản từ lúc được 4 tháng tuổi. Khi con đực đến tuổi dậy thì, nó bắt đầu có một mùi lạ, hăng. Thậm chí dê còn đi tiểu dọc theo bụng và râu để “nặng mùi” hơn nữa.

Khi muốn làm “chuyện ấy”, nó sẽ liếm dương vật của mình, sau đó uống nước tiểu của con cái. Đôi khi, con cái còn kích thích bạn tình của mình bằng cách trèo lên một con khác.

10/- Nếm nước tiểu để “kiểm tra” bạn tình  : Làm “chuyện ấy” là một việc rất khó khăn với hươu cao cổ. Do đó, thay vì tốn thời gian tìm hiểu một đối tượng chưa sẵn sàng, con đực sẽ thúc nhẹ vào mông con cái, để con cái đi tiểu và nếm nước tiểu đó xem con cái có đang ở thời kỳ rụng trứng hay không.

Nếu con cái đang ở thời kỳ đó, con đực sẽ bắt đầu tán tỉnh bằng cách theo đuổi con cái không ngừng, tới khi con cái đồng ý quan hệ.

Mỹ Nhàn post

LÊN MƯỜNG LÁT

THƯỞNG THỨC MÓN SÂU

Đĩa sâu măng vàng ruộm, kèm mùi thơm hấp dẫn, vị ngậy, bùi sẽ khiến bạn quên hẳn cái vẻ bề ngoài ghê ghê của nguyên liệu.

Nhìn những con sâu măng ngọ nguậy trong chiếc giỏ xách của người phụ nữ dân tộc Mông, ít ai ngờ rằng, chính nó là nguyên liệu chế biến món đặc sản ở huyện miền núi, biên giới Mường Lát (Thanh Hóa). Sâu măng xào – cái món ăn kỳ dị này có giá đắt ngang với thịt bò loại 1.

Tình cờ trong chuyến công tác tại huyện Mường Lát, chúng tôi được thưởng thức món sâu măng xào. Nếu lần đầu thưởng thức, chắc cũng như tôi và nhiều người khác, bạn sẽ phải đủ dũng cảm vượt qua sự ái ngại xen lẫn chút ghê ghê khi nhìn thấy món ăn này.

Sâu măng là loài sâu sống trên cây măng, phổ biến là măng nứa ở Mường Lát. Tháng 9, tháng 10 (dương lịch) là mùa săn sâu măng của đồng bào vùng cao. Khi cây măng đã cao quá đầu người cũng là lúc những con sâu vào độ béo nhất. Bắt sâu không khó, nhưng để bắt được nhiều thì khá tốn công. Người săn sâu măng chỉ cần mang theo dao và giỏ đựng. Đứng trước các bụi nứa, hễ cây măng nào có biểu hiện héo ngọn, thân cong queo, mắt cây có u thì đích thị bên trong cây nứa đã có sâu măng.

gười bắt sâu hạ gục cây măng xuống rồi đổ sâu trong ống nứa vào giỏ. Nếu may mắn, một ngày, một người có thể bắt được từ 1 – 1,5 kg sâu măng. Giá bán sâu măng ngay tại thị trấn Mường Lát từ 150.000 đồng – 200.000 đồng/kg. Mùa sâu măng cũng là mùa học sinh bán trú tại khu trường cấp ba huyện Mường Lát vào rừng săn sâu bán lấy tiền mua sách vở, đồ dùng học tập.

Sâu măng to bằng đầu đũa, dài cỡ 2 đốt ngón tay. Có nhiều cách chế biến nhưng món ngon nhất, đơn giản và hấp dẫn là xào lá chanh. Sâu măng rửa sạch, ướp gia vị. Phi thơm hành, trút sâu măng vào chảo, rồi đảo nhanh tay. Khi sâu măng chuyển sang màu vàng nhạt, cho lá chanh thái chỉ đảo đều. Thế là hoàn tất món sâu măng xào lá chanh. Đĩa sâu măng vàng ruộm, kèm mùi thơm hấp dẫn, vị ngậy, bùi sẽ khiến bạn quên hẳn cái vẻ bề ngoài ghê ghê của nguyên liệu. Sâu măng xào được dùng làm mồi nhậu hoặc ăn với cơm cũng rất hợp.

Người dân Mường Lát vẫn truyền tai nhau thứ rượu “ông uống bà khen” được ngâm từ sâu măng. Theo đó, sâu măng sau khi được thu lượm về sẽ được phơi sương một đêm, rồi tiếp tục phơi nắng một ngày. Trải qua giai đoạn này, con sâu nào vẫn còn sống, vẫn có thể ngóc đầu dậy mà bò lổm ngổm thì được tuyển chọn. Số sâu măng này được đem rang trên chảo (không cho dầu ăn, mỡ) cho thân sâu măng săn lại sau đó trút vào bình ngâm rượu. 30 ngày sau là có thể dùng.

Nhiều người khen ngợi nó là “Viagra thiên nhiên”. Ở Mường Lát các món ăn chế biến từ sâu măng là đặc sản. Khách quý đến nhà vào mùa sâu măng được chủ nhà ưu ái mời thưởng thức món ăn này.

Lan caysu post (Theo VTC News)

BÀI HỌC ĐẦU TIÊN (2)

(tiếp theo bản tin số 319)

2/- Dịch Cân Kinh (*)

http://youtu.be/_xXxQAaUp9w    http://youtu.be/fu95Lf7t08k

Nguồn gốc và hiệu năng : Dịch Cân Kinh… gồm có Phất Thủ, hay Lắc tay, Quăng tay và một số tên Hán – Việt khác. Phương pháp này xuất phát từ Trung Quốc. Hiện có rất nhiều tài liệu hướng dẫn tập luyện, có vài điểm khác nhau tùy theo môn phái nhưng tựu chung điều có kết quả hiệu nghiệm do sự chuyên cần tập luyện, được sử dụng để phòng bệnh và chữa bệnh, nhờ khí huyết kinh mạch được khai thông, chân khí tốt. Gần đây qua kiểm chứng của Nhóm Nghiên Cứu Chỉ Châm, Dịch Cân Kinh nếu được tập chuyên cần sẽ đưa đến kết quả : Ăn ngon, ngủ yên, tiêu hóa đều hoà, đại tiểu tiện thông, các bệnh về hô hấp, tim mạch, thấp khớp, trĩ lậu lần lần thuyên giảm và có thể đi đến dứt khỏi .

– Thế đứng và cách vận động : Tập ngay ở trong nhà, mặt quay về hướng Đông thời tốt. Đứng thẳng người, hai chân dang ra bằng khổ vai, hai bàn chân hướng mũi vào nhau, hẹp hơn vai khoảng 3-5 cm, mười ngón chân bấm xuống đất để giữa lòng bàn chân trong nhỏm lên. Mắt nhìn thẳng, không nghĩ ngợi gì. Miệng ngậm lại, lưỡi cong lên chạm vòm miệng, giữ ngực mềm mại và hít thở tự nhiên. Hai tay duỗi thẳng, ngón tay khép chặt, bàn tay ngửa ra trước. Không dùng sức, đưa hai tay ra phía trước 3 phân (khoảng 30 cm) rồi úp sấp tay trở lại và từ đó dùng sức đánh mạnh tay về phía sau đến 7 phần (khoảng 50-70 cm) đồng thời thót hậu môn lên. Động tác và sức lực như người Á Đông ngồi trên thuyền con bơi bằng tay vậy.

Tập như trên là từ 3-7 tức là làm cho phần trên con người 3 phần nhẹ nhàng và phần dưới 7 phần vững chắc hoặc gọi là trên Hư dưới Thực .

– Thời gian tập luyện : Mỗi ngày nên chuyên cần tập, tốt nhứt là vào buổi sáng sau khi thức dậy và tối trước giờ đi ngủ  Tuy nhiên trong ngày nếu thuận tiện rảnh rỗi đều có thể tập được cả . Lay động liên tục 30, 40 đến 50, 60 lần trong một phút. Ngày 3 lần, mỗi lần 1 hoặc 2 phút. Thấy ấm người hơn thời tập bớt đi.

– Đề phòng : Tránh ham tập nhiều khi mới tập. Tránh tập đến thấy mệt. Tránh tập đến thấy tức ngực để tránh phản tác dụng.

  Phụ Lục : Người bệnh không đủ sức đứng để tập Dịch Cân Kinh…

– Tập Thở : 3-5 bận XUY rồi hít vào thở ra dài, sâu. Ngày 5-7 lần. XUY, XUY, XUY dài như bà già xuy trẻ em đi tiểu, đi cầu thời xưa. Hơi thở là điều tối thiết yếu cho mạng sống.

– Tập Dưởng Sức : 5-7 lần. Ngồi hoặc đứng cũng được : bàn tay ngửa, đánh vắt qua lổ tai bên kia đầu rồi úp sấp tay và đánh trả lại. Đánh trái, phải, bắt tréo hai tay như vậy 5-7 lần. Cũng trị thấp khớp, đơ cứng, nhứt là tay trái hoặc tay phải bị đơ cứng.

– Tập Đá : Ngồi và đá mỗi chân 5-7 đá theo lối Trảo Mã (Bàn chân duỗi thẳng với cẳng chân, xeo vào lòng rồi đá mạnh ra độ 60 cm rồi giật chân nhanh về). Ngày 3-5-7 lần. Cũng trị chân thấp khớp, đơ cứng, xê dịch không vững chắc.

3/- Tập Thở theo phép Tam Thiên Lưỡng Địa

Lợi ích : Thuận khí, dễ ngủ, bảo vệ sức khỏe, tránh bệnh trĩ, đau tim, gọn eo, sáng mắt.

Cách thở : Nằm ngửa thì tốt. Đứng tốt hơn ngồị Thở ra 6 giây bằng miệng và thót bụng lại. Hít vào 4 giây bằng mũi,đồng thời phình bụng lên và thót hậu môn lên (nhíu cóc đạo). Mỗi lần 1 phút, ngày 3-5 lần. Gọn eo ngay sau 14-21 ngày

Ngoài ra Thầy Ngọ còn chỉ một toa thuốc :

Chửa Cholesterol đơn giản bằng cách ăn hành luộc chín. Luộc chín hành ăn cả nước, có thể dùng ngay cả khi ăn cơm nếu thích.

– Tuần lể đầu : mỗi ngày một bó (7-8 tép hành mỗi bó), tổng cộng 49 tép.

– Tuần lể thứ hai : 3 bó (thí dụ thứ 2-4-6 hay 3-5-7) , tổng cộng 21 tép.

– Tuần lể từ thứ 3 đến hết tuần thứ 8 : mỗi tuần hai bó, tổng cộng 14 tép.

Sau đó mỗi 3-4 tháng ăn 2 bó trong 2 tuần lể (thí dụ thứ 3 và thứ 6 mỗi ngày 1 bó).

(Wed Jul 4, 2001) Bài viết đã gởi lên Diễn Đàn HNC-LVD hơn 11 năm trước đây. Gởi lại để tưởng nhớ Thầy Tổng Giám Thị và chúc hương hồn Thầy sớm được siêu thoát.

Nguyễn Văn Danh post

(*) Video clip và ảnh trong bài do Ng Việt chuyển tiếp

Một phản hồi

  1. Sâu măng to bằng đầu đũa, dài cỡ 2 đốt ngón tay. Có nhiều cách chế biến nhưng món ngon nhất, đơn giản và hấp dẫn là xào lá chanh. Sâu măng rửa sạch, ướp gia vị. Phi thơm hành, trút sâu măng vào chảo, rồi đảo nhanh tay. Khi sâu măng chuyển sang màu vàng nhạt, cho lá chanh thái chỉ đảo đều. Thế là hoàn tất món sâu măng xào lá chanh.Đĩa sâu măng vàng ruộm, kèm mùi thơm hấp dẫn, vị ngậy, bùi sẽ khiến bạn quên hẳn cái vẻ bề ngoài ghê ghê của nguyên liệu. Sâu măng xào được dùng làm mồi nhậu hoặc ăn với cơm cũng rất hợp.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: